maaltijd cruise
Geniet van een Saumur-maaltijd aan de Loire!
Ontdek de wilde Loire en geniet van een lokale maaltijd, bereid door onze partners in Saumur, gecombineerd met regionale wijnen in een adembenemende omgeving. Kies een ongewone manier om de uitzonderlijke landschappen van de Loire te ervaren: bewonder het stadscentrum, vaar tussen de zandbanken door, ontdek de wilde dieren, alles badend in het prachtige licht van de Loire rond het middaguur of bij zonsondergang, begeleid door commentaar van de bemanning.
Let op: voor deze cruise dient u minimaal 48 uur van tevoren te boeken.
Ik wil graag een cruise aanbieden
Menu's en wijn inbegrepen
Gouzy-menu
-
Ingang : "Rond de Galipette" (romige champignonsoep, champignons-duxelles, perfect ei en zachte toast)
- Vlak : Geconfijte pulled pork (6 uur gegaard op lage temperatuur) met Anjou-honing, rozemarijn-wortelpuree, Anjou-quinoa
-
Kaas : Terrine van lokale geroosterde kazen en pinda's (Comté, geitenkaas, Galet de Loire, Fourme d'Ambert)
-
Nagerecht : Mille-feuille met vanille uit Madagaskar en hazelnootpraliné
Menu Vijf 7
Menu 2026 in ontwikkeling. Hieronder een voorbeeld van de menukaart 2025
Woensdagavond in juli en augustus
• Ingang : avocadomousse, garnalen en Thaise coulis
• Vlak : Parmezaanse risotto, gevogelte, curryroom en gekonfijte groenten
• Nagerecht : knapperige chocolade en amandelen
Bijlage Menu
Menu voor 2026 wordt momenteel ontwikkeld
Wijnen inbegrepen in het menu
- Saumur Brut
- Biologische witte Saumur
- Biologische Saumur Champigny
