crucero de comida
¡Disfruta de una comida Saumur en el Loira!
Descubra el Loira salvaje y disfrute de una comida local preparada por nuestros socios en Saumur, maridada con vinos regionales en un entorno impresionante. Elija una forma singular de experimentar los paisajes excepcionales del Loira: admire el centro de la ciudad, navegue entre los bancos de arena, explore la fauna, todo ello bañado por la hermosa luz del Loira al mediodía o al atardecer, con los comentarios de la tripulación.
Tenga en cuenta que este crucero debe reservarse con al menos 48 horas de anticipación.
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Menús y vino incluidos.
Menú Gouzy
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Entrada : "Alrededor de la Galipette" (champiñones cremosos, huevo perfecto y tostadas suaves)
- Plato : Cerdo desmenuzado confitado con miel de Anjou, puré de zanahoria y romero, quinoa de Anjou
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Queso : Terrina de quesos y cacahuetes tostados locales
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Postre : Milhojas con vainilla de Madagascar y praliné de avellana
Menú cinco 7
Entrada: Panna cotta de espárragos verdes, mozzarella y pesto de rúcula.
Plato : Filete de merluza con salsa de albahaca, patatas nuevas y verduras de temporada confitadas.
Postre: Crujiente de frambuesa y mascarpone, estilo tarta de frambuesa.
Menú del Anexo
Entrada: Rillaud picante con salsa de mostaza a la antigua
Plato : Pollo en rodajas al estilo "Angevin" y su risotto de setas en caldo de verduras
Postre: Grimole con manzanas al estilo Combier
Vinos incluidos en el menú.
- Saumur Brut
- Saumur White Organic
- Saumur Champigny Ecológico
