crucero de comida
¡Disfruta de una comida Saumur en el Loira!
Descubra el Loira salvaje y disfrute de una comida local preparada por nuestros socios en Saumur, maridada con vinos regionales en un entorno impresionante. Elija una forma singular de experimentar los paisajes excepcionales del Loira: admire el centro de la ciudad, navegue entre los bancos de arena, explore la fauna, todo ello bañado por la hermosa luz del Loira al mediodía o al atardecer, con los comentarios de la tripulación.
Tenga en cuenta que este crucero debe reservarse con al menos 48 horas de anticipación.
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Menús y vino incluidos.
Menú Gouzy
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Entrante: "Alrededor de la Galipette" (sopa cremosa de champiñones, huevo perfecto y tostada tierna)
- Plato : Cerdo desmenuzado confitado con miel de Anjou, puré de zanahoria y romero, quinoa de Anjou (plato frío)
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Queso: Terrina de quesos y cacahuetes tostados locales.
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Postre: Milhojas con vainilla de Madagascar y praliné de avellanas.
Menú cinco 7
Entrante: Panna cotta de espárragos verdes, mozzarella y pesto de rúcula.
Plato: Filete de merluza con salsa de albahaca, patatas nuevas y verduras de temporada confitadas.
Postre: Crujiente de frambuesa y mascarpone al estilo de un pastel de frambuesa.
Menú del Anexo
Entrante: Rillaud caliente con salsa de mostaza tradicional.
Plato: Pollo en rodajas al estilo angevino con risotto de setas en caldo de verduras.
Postre: Tarta de manzana al estilo Combier
Vinos incluidos en el menú.
- Saumur Brut
- Saumur White Organic
- Saumur Champigny Ecológico
